Türk mutfağında derin kökleri olan donuk pasta, kültürüyle hem lezzetiyle bir geleneği temsil eder. Çoğunlukla evlerde her mevsim yapılırken, özellikle {bayramlar kutlamalar , donuk pastasın tatlı yapısı ve hafif ekşiliği herkesi cezbetmeyi başarıyor. Genellikle kullanılan malzemeler, yağlı hamurdan yapılan birlikte tabaka